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在农村，有一种植物被称为“黄金土”，看起来毫不起眼，但是有经验的农民才知道，它的价值可不一般。这种植物有一种特殊的香味，学名叫做“砂仁”。一般常见于南方省份，属于一种热带亚热带植物，在福建、广东、广西和云南，栽培或野生于山地荫湿之处。砂仁的植株高大，最高可以达到三米，成熟的时候果实外表和我们常见的杨梅很像，但是里面的果仁才是最珍贵的。砂仁由于其有香味，又被人们叫做“小豆蔻”。不过你可别瞧不起它不起眼的外观，其价值和作用可不低，砂仁不仅观赏价值较高，初夏可赏花，盛夏可观果。还能够治疗脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢等多种疾病，是一种十分珍贵的中药材。以前农村里也有将干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。或者在煲汤时，成颗放进去一起煲也可以调味，还能去皮炒一下这个干果。生长条件砂仁喜热带南亚热带季雨林，温暖湿润气候，不耐寒，能耐短暂低温，-3℃受冻死亡。生产区年平均气温19-22℃；水量在毫米以上，空气相对温度在90℃以上，怕干旱，忌水涝。需适当荫蔽，喜漫射光。宜选森林保持完整的山区沟谷林，有长流水的溪沟两旁，传粉昆虫资源丰富的环境，以上层深厚、疏松、保水保肥力强的壤土和砂壤上栽培，不宜在粘土、沙土栽种。市场价格砂仁的市场价格差距较大，售价高的地区甚至达到多一斤，而低得也有十几块到三十几块一斤的。单位：千克由于砂仁只在南方才能见到，再加上产量不是很高，也有很多人开始种植砂仁，以此来增加自己的收入。虽然砂仁产量不是很高，管理得当的话，其高昂的市场价格，也不失为一种不错的收入手段，市场前景还是很不错的。

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