当前位置： 砂 >> 砂市场 >> 过瘾这种水果晒干后比鲜果更美味,开春吃
最近，很多地方都开始回暖了，街上甚至都能看到穿短袖的人。
现在刚入春，气候多少还有点不稳定，小伙伴们感受到春天的气息了吗？
一到春天，小美就感觉自己像个“气象仪”～
整天都会犯困、犯懒，还经常没什么胃口，简直比天气预报还准（肯定不是我一个人是这样吧）。
说起来，换季时节“食欲不振”真是个很常见的现象～
中医认为，春天是“阳气生发”的季节，随着春季天气回暖、人体的新陈代谢逐渐加快。
加上天气变化多端，尤其是春季雨水增多、空气逐渐潮湿，“脾胃”自然容易受到影响。
俗话说“吃得好、身体才好”，好胃口是身体健康的第一道关。
在春天，要多吃点开胃的食物，才能食欲棒棒、身体棒棒！
今天，小美想给大家推荐一个“真?从小吃到大”的童年回忆食品——酸酸甜甜的李子干。
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你别看它其貌不扬的，味道却非常“撩人”～
含在嘴巴里酸酸甜甜、微微发凉，口味清爽又超级开胃。
刺溜～嘿嘿，光是想想就要流口水了！
小时候，每次吃不下东西时，奶奶就常给我拿李子、话梅来吃。
咂上一颗，瞬间生津止渴、口水直流，整个人的胃口都打开了！
恨不得一顿要干掉三大碗饭！
要说到哪里的李干品质最好，福建的芙蓉李干一定要拥有名字。
品种和工艺经过岁月的洗礼，芙蓉李干如今已经成为了当地有名的特产！
今天小美就给大家推荐一个我私藏已久、来自福建古田的正宗“宝藏品牌”——古田芙蓉李干。
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上好的芙蓉李干，个儿大饱满，吃起来不会又酸又干。
而是酸中带甜、果味清新，一口下去还能吃到QQ弹弹的果肉！
口味酸甜独特、自带原果的果鲜味，有生津止渴、开胃提神的作用～
这款李子，我们之前只在非常小范围卖过一波，就收获了很多很多朋友的热情反馈??
很多小伙伴都赞不绝口，直夸这家的李干不光个儿超大，味道也是酸甜适中，不会太酸牙或者甜腻。
保证你吃了就上瘾，根本停不下来！
很多朋友可能只把李干当作小零食，那你可真是太小看它啦！
小美自己一直有在家中、办公室常备李子或者话梅的习惯。
有时外卖或饭菜太腻，一颗酸酸甜甜的果干，绝对是瞬间解腻的神器～
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长途旅行晕车反胃，对着电脑久坐不动、嘴巴里涩涩的没有味道，都让人难受得很。
一颗酸酸甜甜的李干，酸甜在口腔中迸发，味觉和精神都会瞬间被激发，不光好吃还超级提神！
而且，李子干作为一种传统的食材，也不光可以直接吃～
李子味酸，中医认为它可以清“肝”去热、生津止渴，没有尝试过的小伙伴也可以拿它泡泡水。
味道微微酸、更容易被人接受，对改善食欲和消化不良也有一定调节作用！
春天容易胃口不好的小可爱们别犹豫了，快买几罐回家！保证全家老少都会爱吃～
01
精选古田大芙蓉李
一口下去全是果肉！
李子常见，好吃的李干却极其难得。
这是因为李子对产地的要求非常高，好多地方的李干不是小得可怜，就是酸到掉牙。
而福建省被称作“芙蓉李之乡”，芙蓉李的种植面积和产量都高居全国之冠，距今已有至少数百年的栽培历史！
耳菇娘家的李干，全部选用位于福建古田的自有果园中7～8成熟的优质芙蓉李作为原料。
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李子吸收着大自然的阳光和雨水，几乎颗颗都是个儿大味美！
鲜果的糖分含量约为7~10%，酸甜比适中，不会“酸到掉牙”。
并且，富含维生素C及钙、磷、铁等多种矿物质元素，营养价值很高，这样优质的李子制作成李干后，品质自然也是没话说！看看这个“豪横”的大小！小朋友的手都要拿不住了！
果型饱满圆润、肉质致密、核小肉厚，保留了原果独特的清香风味。
一口下去全是果肉！口感完全不会干干巴巴的！
跟印象中“除了皮就是核”的凉果、蜜饯完全不一样，这么大颗肉厚的李干，吃起来简直不要太爽～
嘴馋的小伙伴快下单试试看，小美猜你吃了一定会喜欢！
02
坚守传统制作工艺
口口匠心颗颗美味
光是选用新鲜、完整的优质芙蓉李还远远不够，工艺也是重要的环节。福建芙蓉李干的传统制作工艺非常考究，说是“精工细作”都不为过！
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首先，李子要颗颗进行筛、清洗，不是所有的芙蓉李都足够幸运，能被制成李干的喔～
必须是大小适中、完整的果子才能通过“选秀”。
并且，太熟不好制作、太青又容易过于生涩，一定要保证7~8分的完美熟度！
接下来，就是制作李干的重点了，这也是芙蓉李干独特的制作工艺——摇青。
加入植物燃烧尽之后的草木灰，将李子摇啊~摇啊～
（来自纪录片《福建文化记忆·丝路百工》）
这一部是为了借助溶于水弱碱性的草木灰，去除果皮上的“粉”及天然蜡质。从而人为地帮助加速“果果们”的水分蒸发和干燥的速度。
在经历这么多的步骤之后，可爱的李子们还要再次进行仔细的二次洗果、摊晒。借助自然和日光的力量，等待李子表面自然形成漂亮的“皱纹”。
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最后再进行加盐、糖淹渍脱水，经历如此繁重、费时费工夫的制作，才能成为我们手上一罐罐宝贵的芙蓉李干！
完美的李干整果颗粒完整，表面皱纹细密、均匀、干爽。
果干的肉质厚而柔嫩，组织饱满，没有任何砂齿感，口味甜中有酸、味甜鲜美，保留着原果的风味～
03
酸甜清爽，老少皆宜
低至￥16/罐限时抢
小美今天给大家推荐的这款耳菇娘芙蓉李干，口碑和品质不会骗人，绝对称得上佳品！
色泽丰润，老少皆宜，甜得清爽、酸得很温柔～
咬下去，厚实的果肉口感让人上瘾，满口都是清清的甜、微微的酸。
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而且，耳菇娘为了保证新鲜，还特地选用了类似易拉罐密封设计的罐子。不惜更高的成本，但为了追求完美的口味与口感，这值得！
这么酸甜美味的芙蓉李干要多少钱呢？
小美帮大家上网查了查，某平台同款同规格（克/罐）的李干要卖到将近50元2罐。
而今天小美是直接跟品牌方搭上了线，直接给大家争取来了底价——春季粉丝限时优惠2罐仅需￥35.8，4罐只要￥65.8！算下来每罐最低只要16块多，简直是地板价了！
这么酸甜上瘾、生津开胃、解渴促食欲的健康休闲食品，买几罐回家全家老小都爱吃！喜欢的朋友们快趁优惠下单吧～
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食尚最美食材本期特惠——芙蓉大李干，饱满圆润，肉质致密，核小肉厚，保留原果风味。粉丝福利价：35.8元/两罐（g*2），65.8元/四罐（g*4）。
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