当前位置: 砂 >> 砂介绍 >> 沙漠里长出来的硒砂瓜,农民爱种食客爱吃,
种植硒砂瓜给当地百姓带来了良好的收益,但同时却被当地政府限制甚至局部禁止种植。这种在戈壁沙地上甚至是“石头缝里长出来的西瓜”,被限制和局部禁止种植的原因到底是什么?
在国人对健康更加重视的情况下,一些被视为健康的食物受到追捧。尤其是一些被认为含有健康微量元素的食品更是备受国人的青睐。在这其中富硒食品就是很多人眼中的健康食物。近年来,富硒西瓜的出现火爆市场,成为一种美味又健康的水果,得到消费者的认可。
富硒水果之所以受到追捧,是因为硒作为人体必需的微量元素,对肿瘤、肝病、心血管疾病等都有非常不错的预防和抗击效果。而这三种疾病作为我国非常多发和严重的疾病类型,拥有大量的患者,正因为如此,通过各种渠道补硒,成为这类患者非常热衷的事情。除了直接通过服用保健品或者药物来补充之外,通过从食物中摄取无疑被认为是最健康和有效的方式。
而前面提到的富硒西瓜,就是一种硒元素含量丰富的习惯品种。它出产于我国的宁夏、甘肃等西北地区,而且是被种在沙地当中。这种看起来有点不可思议,不过如今其已经在该地区有比较大的种植面积。当地农户为了种出这种沙地富硒西瓜,通过“压砂”的手段对广大的荒芜沙地进行了改造,从而在这种环境下培育出了硒砂瓜这一优质品种。
能够在沙地中存活下来,这种硒砂瓜也展现出了非常顽强的适应恶劣环境的能力,因此也被称之为“戈壁西瓜”甚至是“石头缝里长出来的西瓜”,以此来形容这种习惯的强大生命力。而这种压砂地因为成功种出了富硒西瓜,极大提升了当地农户的收入,因此也被当地人视为沙漠宝地。
作为西北地区非常重要的旱地种植模式,压砂就是当地人在将砂砾石铺在沙地上,厚度为10到15厘米。这些用来覆盖沙地的砂砾对阻挡强烈太阳光照射,延缓土地水分蒸发起到保护水分的作用非常有效果,另外也能起到降低温差以及保墒的作用,也是西北地区百姓独创的一种在沙地上创造种植土地的模式。
在“压砂”法的帮助下,西北地区百姓在沙地上种植西瓜成为可能。而且由于当地气候特点,种植西瓜反而具有独特的优势。因为西北地区的光照资源丰富,而且昼夜的温差非常大,对西瓜糖分的形成非常有帮助,而沙质土壤也能带来更好的口感,这也让这种沙地富硒西瓜成为了热销水果。
除了健康美味之外,西北戈壁地区的硒砂瓜在每年4月中旬开始种植,每年只种一次,一亩压砂沙地最多能够种植1万株,到7月份成熟采摘上市时一亩地的产量最高可以达到5千斤,能够给当地种植户带来非常不错的收益。
在西北地区的沙地西瓜中,最有名的还要数宁夏中卫市沙坡头区香山地区的作为知名,由于当地种植得当和自然条件非常适应,因此在压砂地出产的习惯基本上个大味美,不仅汁水多含糖高,而且还有多种对人体健康优异的微量元素,成为长三角经济发达地区百姓非常追捧的优质西瓜品种。
正因为巨大的市场需求和良好的经济效益,中卫市沙坡头区不少农户在通过压砂种植沙地西瓜。到年,中卫市的沙地西瓜种植面积已经达到6.1万公顷,每年的西瓜总产量为万吨,为当地农户带来超过20亿元的收入,不少当地农民依靠种植这种沙地西瓜致富。甚至这种硒元素含量较高的西瓜还被中卫香山区打造成为“香山硒砂瓜”这一国内知名品牌,这里也收获了“硒砂瓜之乡”的美名。
尽管如此,通过压砂法在沙漠和戈壁上种植西瓜也带来了不少副作用,其中最严重的无疑是造成生态破坏。因为在这之前,大部分农户都在这种沙地上连续种植西瓜,这导致压砂地越来越贫瘠,土地质量出现严重退化,当地也遭受了严重的病虫害影响。
为了应对这种问题,当地的西瓜种植户并没有从土地方面来想出对策,而是从西瓜品种来着手。不少种植户用南瓜为砧木来为西瓜嫁接,这一比例甚至达到80%。这种技术虽然勉强实现了收成的稳定,不过土地老化、干旱和日益贫瘠等问题却没有任何缓解。而且通过实地调查得出的结论是,农户在压砂地连续种植硒砂瓜会导致土地板结,肥力日益下降,如果持续下去会带来严重的生态环境破坏。
这一结论也让当地百姓开始反思在压砂地种植西瓜是否还能持续,不少人认为在压砂地种植别的作物也许是更好的选择。对于之前的调查研究结论,有专家也非常担心由此带来的环境问题,并思考解决的对策。对此有多位专家对种植硒砂瓜的压砂地进行了实地调查,得出的结论都是长期种植硒砂瓜会对当地的沙土带来严重的环境破坏。
除了西瓜本身会给压砂土带来地质破坏之外,一些种植户在种植西瓜过程的一些不正确的行为也进一步加重了对当地土壤的破坏。因为种植硒砂瓜的压砂地需要砂石来覆盖沙地,然而由于不少沙地上并没有砂石,因此为了能够开垦出这样的压砂地,不少农户从别的地方运砂石过来,大量的垦殖和采挖对当地的上去地貌以及植被都带来了严重破坏。再加上新沙地能够出产更多的西瓜,种植户会通过增加种植密度来确保收成,这进一步加剧了对沙地的生态破坏。
还有就是破坏了当地的地下水系统,因为当地原本就非常干旱少雨,为了确保硒砂瓜在生长过程中的必要水封,很多农户挖井取水灌溉,这让当地地下水位不断下降,严重影响了这一地区百姓的日常用水,也对当地的正常生产生活带来了巨大阻碍。
为此,当地利用水利工程从黄河引水来灌溉,让农业用水得到了一定的补充。然而当地政府也深知,如果硒砂瓜这一作物持续种植下去,这样带来的生态环境破坏将不是用金钱能够衡量的,也很难恢复。为此当地政府积极引导种植新的作物,比如在部分老化的压砂地上逐渐减少并最终禁止硒砂瓜的种植,而以金银花等经济作物作为替代选择。
不久之前,中卫市政府出台了有关政策,确定从年开始,将停止部分地区的硒砂瓜种植,并将对一些压砂地实行退耕,全部种上植被或者回复原本的土地用途。金银花和沙棘这两种经济作物将被作为硒砂瓜的替代者。虽然这种优质西瓜确实给当地百姓收入增加带来了积极作用,但生态环境作为百年大计,是更需要重视甚至被作为优先考虑目标的。中卫市的这种转型,也充分体现了国家对生态环境保护的重视。毕竟现在在很多人眼中,绿水青山就是金山银山,这不仅仅是一句口号,更是生态环境重要性的真实写照。虽然硒砂瓜这种优质的西瓜品种也许不会完全从市场上消失,但通过合理限制以尽可能降低其对生态环境带来破坏是非常有必要的!