ByTaloves

用料

生蚝适量粉丝1把娃娃菜适量金针菇一把洋葱半个姜片4片蒜头3瓣剁椒适量生抽3勺

做法步骤

1、新鲜生蚝

、准备材料

3、粉丝泡软，剪断

4、娃娃菜切段

5、砂锅热锅热油，放入姜片，蒜头，洋葱爆炒出香味

6、底层放入娃娃菜

7、摆上金针菇

8、铺上粉丝

9、生蚝放顶层

10、铺上一层灵魂剁椒酱，淋上两圈酱油

11、盖盖中小火焖煮5分钟即可

1、最后关火拌匀即可。很好下饭哟

小贴士

不用担心铺一层剁椒酱会辣，整体出来的味道就是微微辣，很适合夏天开胃。

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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