目至目。

一般-目的磨刀石可以用来磨刀，磨刀石就是磨刀用的石头，任何砂岩都可以磨尖——灰色粘土砂岩可能是最好的，应时也不错，但是很少见，花岗岩也可以，关键是磨出来的刀片一定要锋利耐用，不容易碎裂。

磨刀石的数量是什么意思？

目数表示磨石的厚度，网格越多，越精细，砂纸也用同样的方法识别，一般定义是指屏幕1平方英寸内的孔数，网目越大，物料的粒度越细；网孔越小，材料的颗粒尺寸越大，粒径是颗粒能通过的网孔的大小，用1英寸(25.4mm)筛网的网孔数来表示，所以称为目数，常用泰勒制，以每英寸的孔数为筛孔数，称为目数。

磨刀石的区别是什么

根据磨石表面的厚度，分为粗磨石、中磨石、细磨石三种，粗磨石的表面很粗糙，目数在目以下，可以代表磨石表面凸起颗粒的数量，目数越小，表面越粗糙，适用于刃口和粗磨，

抛光后的石材表面光滑(目数目以上)，适合精磨；中磨石的表面光洁度介于粗磨石和细磨石之间，如果只是用来磨普通菜刀，选择/目双面磨石。