“热在三伏，养在三伏”。

三伏天人们容易出现心烦、失眠、睡不安稳、口干多饮，胸闷、困乏、头晕、食欲不振、泄泻等不适。中医讲“药食同源”，可以通过日常饮食来调理改善。

饮食调理，养生汤水少不了。但要提醒大家，人的体质分九种，每种体质有都其明显的特征，饮食调理的方法也不尽相同，需辨体质施膳。

介绍几款改善体质症状的三伏天养生“靓汤”（附体质特征）

湿热质——冬瓜土茯苓老鸭汤

食材：带皮冬瓜1块，老鸭半只，土茯苓15克，薏米0克，荷包豆15克，陈皮1/4个，生姜片，蜜枣2枚。

做法：用清水将茯苓洗干净，生姜切片，冬瓜切好备用，将鸭肉切成大小合适的小块，去掉血水，将鸭肉煸香，再将备好的材料一同入锅加适量的水大火滚开后换小火慢炖0分钟。

功效：清热、祛湿、消暑。此汤可用于暑天饮食保健，老少咸宜，尤其适宜湿热质人群。虚寒体质慎用！

湿热质症状：面部油腻、易长痘、口苦、舌苔黄腻、易怒、大便黏滞

痰湿质——陈皮砂仁排骨汤

食材：陈皮1瓣，砂仁-5粒，云苓20克，莲子15克，炒薏米15克，排骨00克，瘦肉克，蜜枣2枚。

做法：将以上食材洗净切丝、切块备用，把食材放入炖盅里，加水适量，文火隔水炖1个小时，放入适量调料后食用。

功效：健脾、祛湿、化痰。此汤性味平和，老少咸宜。尤其适合痰湿质人群。

痰湿质症状：肥胖或腹部肥满、身重困倦、口黏、易喉中有痰、苔腻

阴虚质——生地莲藕排骨汤

食材：生地15-20克，莲藕2-节，鲜百合1个，排骨克，鸡爪1-2对，陈皮1瓣，蜜枣1枚，生姜2片。

做法：将以上食材洗净、切断备用，将水煮开，放入全部用料，武火煮开后，改文火煲小时，调味可食用。

功效：养阴润燥，清热生津，和血养颜，是炎炎夏日常饮的清补汤水。尤其适用于阴虚体质人群。

阴虚质症状：口干咽干、手足心热、易心烦、大便干结

#三伏天养生指南#

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