紫砂壶是中国特有的以纯手工打造的陶土工艺品，其制作最早可追溯到明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，不仅材料讲究，制作工艺和手艺更是与时俱进，茶人喜爱紫砂壶，不仅仅是因为工艺和美观，更是因为紫砂壶泡茶的好处，这就增加了紫砂壶高贵不俗的雅韵。

茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。茶叶有茶性，从而茶壶也有茶性，其实泡茶是否好喝，和壶的密封性，做工，壶形可以说并没有太大的联系，相反最重要则是原材料和恰到好处的窑温。原矿的紫砂，都能泡出好茶来，有的好壶不仅能还原高端茶叶本身的茶香和自然风味，更能将普通茶叶泡出清甜和茶香，这倒是与壶的要求更高，对于冲泡手法和技艺也有很高的要求。

不同的茶，不同的壶形，不同的泥料，所呈现的成品最后一定是不同的。针对紫砂壶，为了利茶性：使其发挥最大的功效，则应按照壶的特性和自己的优势，充分研究茶叶不同的茶性，结合壶的性能，从而养出壶中自有茶香，使之具有茶性。

紫砂本身是半闭合和闭合气孔组成。气孔则是挥发茶性和养壶的根据之一，泡绿茶，温度不宜太高，应该敞口，茶叶所散发香味，会根据长年累月的冲泡而吸附于茶壶之内，也就是气孔之内，所以壶体才会有香气，也就为什么有的紫砂壶泡茶会特别香味悠长。