响螺片海底椰润肺汤

By养生小仙女

响螺片，鲍鱼的口感，清热解毒明目，滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效;常吃响螺，对滋肾养脾有特效。这款汤搭配海底椰、南北杏、陈皮、雪梨干、无花果等，清热润肺，非常适合最近忽冷忽热的天气，润肺滋阴养燥。养生的小仙女

原料：猪骨头、响螺片、海底椰片、南北杏、梨片、无花果、蜜枣、陈皮、盐。

做法步骤：

第1步、准备好汤包。

第2步、响螺片剪小块，加姜片、料酒焯水后，捞出用清水浸泡半小时以上。

第3步、除响螺片之外，汤包其他食材洗净备用。

第4步、猪骨头焯水后，洗净备用。

第5步、把所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开。

第6步、转小火，煮一个小时左右即可食用。

第7步、成品。

小贴士：

响螺片，比较号，剪的时候不太好剪，注意安全哦。剪小块再去焯水浸泡，比较快泡软，熬汤容易出味而不腥。

来自美食天下养生小仙女的作品。

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