《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

硼砂，是最近几年出现在观众视野中比较多的添加剂，虽然过去被人们应用在食物当中，但在年12月份卫生部所公布“食品安全法”中，已把硼砂列为是非法添加的食品添加剂，禁止在食品中出现。

和其他物质相比，在人体摄入较多的硼砂后，又不容易被排出，轻则会出现恶心、呕吐、腹泻，随着机体内硼砂的积累，一旦体内含量超过15g，还可能导致成年人致死，未成年人更要警惕。

可在相关调查中发现，依旧有很多不良商家把硼砂多次添加到食品中，这是什么原因呢？

硼砂产地较多，并且有较多的应用途径，如化妆品、清洁剂等等，但对于日常食物来说，尤其是我国人都有一个“中国胃”，更喜欢吃有咀嚼感、爽滑的食物。

比如大米、面条等精细粮食，为了达到人们预期的美味口感，硼砂成了消费者们的选择，包括这几种食物中都可能添加硼砂，大家要注意。

柔韧度强的面条：

很多人表示，家里做的面条没有外面的好吃，整体柔韧度非常差，如果煮的时间过长，还容易被屡次夹断。

在这里就需要大家注意，在外吃面条能够触摸，可看下面条表面，如果上面有白色微粒，并且能闻到浓郁的碱性味道，就不要再吃了，很可能添加了硼砂。

久煮不烂的腐竹：

腐竹被人们称为“豆浆的精华”，属于高植物蛋白食物，从营养价值上来看，维生素E、镁、铁、锌、硒含量较高，在豆类食物中都占有较大优势。

日常可做成凉菜，或者是炖汤类食用。如果你家里有这种的食物，或者你正打算要买，那么一定要观察，倘若腐竹整体很粗糙、浑浊，在浸泡过久后，也不容易腐烂，有可能是硼砂起的作用。

不粘叶子的粽子：

粽子是我国地道的传统小吃，原材料主要用到了糯米，还有红枣、杂豆等食材，口感黏糯香甜。当你发现粽子不黏，粽子叶上基本没有在糯米，虽然有较大的咀嚼感，也可能是有食品安全的粽子。

有碱味的大米：

要想大米口感更好，不良商家会加入硼砂，这样的大米细细一闻会有碱性味道，用手搓还会看到白色粉末，它的真身是硼砂，具有溶于水的特点，大家别再吃了，避免相关的食品安全问题。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！

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