当前位置: 砂 >> 砂优势 >> 分享6道甜汤的做法,做法简单,润肺防秋燥
秋风起,暑气逐渐散去,但空气中的水分也越来少了,空气也干燥了许多。“润燥”成了秋天保养的关键,雪梨、银耳、蜂蜜、百合、山药这些去燥的食物,在秋天要适当的多吃一些。今天,跟大家分享6道适合秋季润燥的甜汤,做法简单,时常煮来喝可润肺滋补,缓解秋燥的症状!
食材:桂圆40克、松子仁20克、白糖适量。
做法:桂圆去壳,洗净,去核;松子仁洗净。把洗净的桂圆肉和松子仁放入锅中,加入适量的水,用中火烧沸。再改用小火煮10分钟,加入适量白糖关火即可。
食材:李子5-10颗、蜂蜜25毫升、牛奶毫升。
做法:李子洗净,去核,切小块。起锅,放入李子块、蜂蜜、牛奶,一起加水煮5分钟左右即可。
食材:银耳15克、苹果1个、红枣6颗、冰糖适量。
做法:银耳泡发,去老蒂及杂质后撕成小朵,加适量水放入蒸笼蒸30分钟后取出,等待备用。苹果洗净,去皮去核,红枣洗净。银耳、红枣放入锅中,大火煮沸,再用小火炖10分钟,加冰糖即可。
食材:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法:红枣、莲子洗净,把木瓜洗净剖开去皮去籽,切成小块。砂锅内放入红枣、莲子、木瓜块、冰糖熬煮至熟,晾凉后加入蜂蜜调匀即可。
食材:雪梨2个、川贝10克、冰糖适量。
做法:雪梨洗净,去蒂,切开去核,再切成小块。川贝洗净用温水泡软,把雪梨、川贝放入容器,上笼大火蒸,锅上大汽后蒸20分钟,加入冰糖即可。
食材:纯牛奶毫升、鸡蛋清1个、蜂蜜适量、干桂花适量。
做法:鸡蛋和蛋黄分离,取蛋清和牛奶充分搅拌均匀过筛到碗中,碗里覆一层保鲜膜。蒸锅加足量水烧开,将碗放入锅内,盖上盖子大火蒸15分钟后开盖去保鲜膜放至温热。蜂蜜和桂花调和,放入蒸锅内,不开火用余温焖2-3分钟取出,浇在炖奶表面即可。
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