橄榄粉肠汤

By养生小仙女

新鲜橄榄加上咸橄榄，搭配粉肠炖汤，汤甘甜爽口开胃，对咳嗽很好。

原料：青橄榄、咸橄榄、粉肠、清水。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、青橄榄和咸橄榄清洗干净后，压开。

第3步、粉肠清洗后，切段打结。

第4步、把所有材料放在砂锅里，加入适量清水。

第5步、大火煮开，转小火慢慢炖1个小时左右。

第6步、成品。

小贴士：

1.下了咸橄榄，下火效果更好，但是记得不要下盐了哦。2.这道汤还能加入鸡肉一起，汤会比较浓，没有准备，就没有下。3.煮汤尽量选择用砂锅慢炖，出味却不影响食材本身的味道。

来自美食天下养生小仙女的作品。

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