清香美味的榆钱窝窝头制作方法：榆钱摘洗干净，淋干水分，放入少许的五香粉和盐。放入适量的面粉，面粉不要太多，能把榆钱粘一块即可，和成榆钱面团，捏成窝窝头。放入蒸锅里面，上汔后蒸20分钟即可，如果没吃过一定要尝一尝。

红煨野生甲鱼：热锅，入菜籽油，然后入改好刀的甲鱼和克生姜，一起直接放入锅内生炒。甲鱼和生姜下入锅后，要用小火慢慢煸炒，且边炒边要淋入高度白酒，这样才能更好的去除甲鱼的腥味。甲鱼内部的水分炒至快干后，入剁椒大蒜和混合酱料继续煸炒，然后入自制浓汤。待汤汁浓稠时，即可出锅开吃了，味道简直太棒了！

茶叶蛋做法，洗净的鸡蛋放入锅中，倒入凉水。煮沸后捞出鸡蛋，轻轻敲碎蛋壳。洗净锅，放入鸡蛋，加花椒、大料、桂皮、小茴香、草蔻、香叶。加水没过鸡蛋。水沸后，加入茶叶、老抽、盐，盖上盖子，中小火煮8分钟，关火，浸泡一夜入味即可。做一次可以吃好几天，但是可别贪吃奥。

豆腐炒肥肠，卤肥肠用清水清洗一下，斜着切凌形。豆腐干先切成开条再斜着切凌形，在沸水中焯一下捞出沥水。香芹辣椒洗了也切凌形。锅烧热放少许油，入肥肠爆至皮卷起时推至锅边。加入豆腐炒至稍金黄。加入芹菜，盐翻炒。放入辣椒，翻炒均匀出锅。吃越过瘾，吃后有回味的东西，让人垂涎三尺！

蒜蓉苋菜：苋菜洗净，蒜剥皮，锅烧热，放少许油，油热后放入洗净沥干的苋菜，翻炒至苋菜变软，加少许盐，翻炒均匀，撒入蒜末，炒匀即可，制作方法非常的简单，却也很好吃，一起来试试吧。

红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。