一道暖冬暖胃、鲜滑鲜香的砂锅生焗鱼，让整个味蕾充满着回味。记住一滴水都不加哦！

By阆苑静韬

用料

花鲢鱼两斤洋葱1粒蒜一头蚝油少许生抽少许姜五片胡椒粉半勺盐一勺鸡精三分之一勺土豆淀粉适量

做法步骤

1、花鲢去鱼鳍和尾巴。

、切块。此部是先生帮忙完成的，因为孕中期的我还是闻不得鱼腥味。

3、洋葱、蒜瓣和生姜垫到砂锅底部，淋入少许油。

4、鱼块加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、耗油和生粉抓匀腌制十分钟。

5、腌好的鱼放入砂锅，开中火焗10分钟。

6、端出砂锅揭盖开吃。砂锅很烫，一定要远离小朋友。

小贴士

1.全程不加一滴水。.砂锅很烫，放置在离小朋友比较远的地方。3.注意鱼刺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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