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白菜砂锅
By朱子Abby
最原始的做法,最大限度的保留了原汁原味。
原料:白菜叶、豆泡、金针菇、豆皮、粉丝、扇贝肉、姜片、大葱段、蒜片、盐、鸡精、生抽、蚝油、白胡椒、香油。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、砂锅放葱姜蒜。
第3步、依次放白菜叶,豆泡,金针菇,豆皮,家里仅有的一个蟹籽包,加冷水,盖盖儿煮开。
第4步、煮开后放扇贝肉,泡好的粉丝,开盖儿煮沸腾,加盐,生抽,蚝油,鸡精,调味,出锅时放胡椒粉,香油。
来自美食天下朱子Abby的作品。
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