蒜蓉粉丝虾煲

By萱妈小厨房

冬天比较冷，来一锅砂锅煲，上桌还冒着热气，看着就暖和。

原料：鲜虾、龙口粉丝、金针菇、蒜、生姜、豆瓣酱、甜面酱。

做法步骤：

第1步、虾挤出沙包抽出沙线备用，金针菇洗净，粉丝泡软。

第2步、砂锅底部放入金针菇打底。

第3步、接着放入粉丝。

第4步、把处理好的鲜虾排上。

第5步、姜切碎，蒜蓉也切碎备用。

第6步、热锅放油，接着放入蒜末和姜碎炒香。

第7步、放入适量豆瓣酱和甜面酱。

第8步、翻炒均匀。

第9步、加入适量水烧开。

第10步、倒入虾堡中，盖上锅盖大火烧开。

第11步、烧开后转小火炖3分钟撒入香菜和葱花（家里没有香菜了用香芹代替了）。

第12步、时间到，虾堡就做好了。

第13步、成品图。

来自美食天下萱妈小厨房的作品。

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