当前位置: 砂 >> 砂资源 >> 这样做粤式啫啫煲,比饭店里的还好吃豆果
别看食材简单制作简单,但妙处在于选用的小洋葱,高温逼出来独特的香气,加入鸡腿的爆炒还原传统砂锅做出来的啫啫煲的味道。
By非煮不可Fitcooker
用料
鸡块g小洋葱6-8颗香芹g小米椒条葱段适量姜片3片蒜粒3颗食用油适量生抽1茶匙料酒半茶匙老抽半茶匙糖1茶匙鸡粉适量食盐适量
做法步骤
1、准备好材料。
、将鸡块用少许料酒腌制10分钟后,选择“煎炸”功能,锅热后将鸡块加入锅中,加入适量的食用油。
3、加入小洋葱、香芹段、蒜粒、辣椒加入一起翻炒。
4、加入调好的酱汁,用筷子搅拌均匀后。
5、盖上盖子,选择“煎炸程序”烹煮15分钟,撒上葱花即可。
6、摆盘,撒上葱花,完成。
小贴士
超下饭的家常菜,一定要试试哦!
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